순두부찌개의 업그레이드
어린시절 프라모델을 즐겨했었다.(머 또래의 남자아이들이 그러했듯히) 특히 매뉴얼 대로 하나하나씩 따라 가면 틀림없이 원하는 모형이 나오는 것에 대한 무엇인가 만들어 낸다는 것에 대한 설렘에 대한 기억이 아직도 생생하다. 꼬꼬무는…
어린시절 프라모델을 즐겨했었다.(머 또래의 남자아이들이 그러했듯히) 특히 매뉴얼 대로 하나하나씩 따라 가면 틀림없이 원하는 모형이 나오는 것에 대한 무엇인가 만들어 낸다는 것에 대한 설렘에 대한 기억이 아직도 생생하다. 꼬꼬무는…
마파두부.역쉬나 두부음식중에 지존급이라 불리울만큼 나의 사랑을 한몸에 받는 요리되겠다. 당연 내가 좋아하는 음식이니. 맛있게 만들줄도 알아야지.그리하여 몇주전에 최초로 시도했던바 기름을 넘 많이 넣어서 조금 느끼한 맛이 있었다는 오리냥의 평가를…
오리냥의 쵝오 간절바램 요리중 일순위가 바로 닭도리탕이다. 내가 두부를 선두로 하는 콩으로 만든 음식에 헬헬거리며 정신못차리고 좋아하는 것 처럼 오리냥에게 쵝오의 음식은 바로 치킨되겠다. 하지만 또 나와 상극인 음식이…